chile

Chile hat zwar eine weitaus geringere Weinanbaufläche denn sein Nachbarland Argentinien, bringt zwar dafür verhältnismäßig sehr guten Wein hervor. Noch heute unterstützten viele europäische Winzer die chilenische Weinwirtschaft, um den dort ansässigen Weinbauern zu guten Erzeugnissen zu verhelfen.

Insgesamt hat sich welcher Ruf des chilenischen Weins gerade in den letzten 20 bis 30 Jahren stark verbessert, und die dort produzierten Weine profitieren immer mehr an Bedeutung. Aufwärts einer Fläche von etwa 80 000 Hektar, welche größtenteils um Santiago gelegen ist, werden die, zumeist europäischen, Traubensorten angebaut. Die am häufigsten angepflanzten Reben sind die roten Pais- und Cabernet Sauvignon-Trauben. Doch ebenso die weiße Cabernet-Traube sowie die ebenfalls weiße Chardonnay-Traube werden in Chile sehr vielerorts angebaut.

Dasjenige wohl berühmteste und wichtigste Weinanbaugebaut Chiles ist das Valle de Maipo, welches Radikal hochwertige und interessante Weine hervorbringt. Dieser Großteil jener in Chile hergestellten Weine sind gute und günstige Alltagsweine, doch beiläufig Qualitätsweine werden immer mehr gewonnen. Insbesondere die chilenischen Cabernet-Weine erregen immer Mehrmals internationale Aufmerksamkeit und welcher wohl berühmteste unter ihnen, der Santa Rita, braucht den Vergleich mit anderen Weinen seiner Art keineswegs zu scheuen. Welcher Großteil dieser chilenischen Rotweine verfügt Jenseits eine sehr fruchtige, nur fernerhin würzige Note und enthält meist verdongeln praktisch geringen Tanninanteil. Die Weißweine sind ebenfalls äußerst fruchtig und zeichnen sich durch ihre außergewöhnliche Fülle aus.